店舗正面の装飾をさせていただきました。

火山石で焼く焼肉、めずらしいですよね。

ということで火山石（溶岩）を使って装飾してみました。

右側の木は、妖精が宿っている木、ガジュマル。

左側は、クリプタンサスとネオレゲリアで、炎を表現しました。

火山石は、マグマの火力で、尚かつ赤外線でじっくりで焼けるので、お肉の美味しさを閉じ込めるらしいです。

もちろん、お肉にもこだわっていますよ！

カルビは、和牛の希少部位、三角バラを使用しています。

和牛のテールを使用したスープも絶品。

ぜひご賞味あれ。

2020.11